Gastronomie seite 15

Tipps vom Profi: So reinigen Sie Töpfe und Kessel aus Gusseisen 

Wir alle wissen: Nach dem Kochen folgt die wenig appetitliche Arbeit, nämlich das Abwaschen. Unser Experte…

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Eismaschine im Test: Schwarzwälder Eistorte mit Kirschen auf Oreos 

Ihnen brutzelt die Rübe? Da gibt’s nur eine Lösung: Eiscreme. Die sommerliche Hitze bietet den perfekten…

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Getrocknetes Rindfleisch – Beef Jerky. Wie trocknet man Rindfleisch in einem Dörrautomat? 

Trockenheit muss nicht unbedingt mit Sommer in Verbindung stehen. Diese getrocknete Delikatesse ist ein Hit. Deshalb…

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Sie möchten einen Weinberg kaufen? Lernen Sie am Beispiel des Cantina-Weinbergs in Polen!

Frankreich, Italien oder Bulgarien – diese Länder sind berühmt für ihre Weine. Das warme Klima und…

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Geflügel-Kebab mit Eisbergsalat und Joghurtsauce – Rezept zum selbst machen! 

Kebab ist eines meiner Lieblingsgerichte. Am besten schmeckt er meist nachts von Freitag auf Samstag zwischen…

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Pikant trifft süß: Das ultimative Speckwaffel-Rezept vom Profi 

Waffeln, Obst, Schlagsahne und Puderzucker sind ein himmlisches Quartett. Aber es geht auch anders: mit Fleisch!…

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Fitness für zu Hause: Die Vorteile von Magnet- und Schwungrad-Heimtrainern im Überblick

In Form zu bleiben erfordert Disziplin und eine gute Organisation, besonders wenn der Alltag kaum Raum…

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So finden Sie den besten Allesschneider für Ihre Küche!

Schneiden Sie Brot zu dick oder kämpfen Sie mit ungleichmäßigen Scheiben von Schinken und Käse? Allesschneider…

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Obstgarten anlegen: Ernten Sie die Früchte für ein erfolgreiches Geschäft

Sie verfügen über landwirtschaftlich nutzbare Flächen? Wenn Sie einen Obstgarten anlegen, machen Sie ein gutes Geschäft…

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Geflügelzucht: So legen Sie den Grundstein für eine erfolgreiche Geflügelfarm

Moderne Geflügelzuchtbetriebe spezialisieren sich in der Regel auf einen Produktionsbereich. Die wachsende Nachfrage nach Fleisch und…

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Sandwichtoaster kaufen: Kreative Küche zu Hause und in der Gastronomie

Sandwichtoaster oder auch Sandwichmaker gehören zu den unverzichtbaren Helfern – sei es in der heimischen Küche…

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Grillen mit Präzision: Welcher Gasgrill passt zu meinem Betrieb?

Die Auswahl ist riesig, die Entscheidung schwer: Welcher Gasgrill bringt Spitzenleistung im Betrieb? Ob im Restaurant,…

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Linienentwässerung für Duschen – barrierefreie Eleganz im Badezimmer

Eine Linienentwässerung bildet die Grundlage für ein modernes und barrierefreies Duschdesign. Dieses System ersetzt herkömmliche Duschwannen…

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Eindrucksvoll Obst und Gemüse schnitzen: So einfach geht’s!

Auffällig präsentierte Gerichte beeindrucken nicht nur optisch, sondern heben das kulinarische Erlebnis Ihrer Gäste auf ein…

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