In der Geflügelzucht geht es nicht nur darum, Nutzvögeln optimale Lebensbedingungen und Nahrung bereitzustellen. Das eigentliche Ziel besteht darin, die Population im Hühnerstall effektiv zu erhöhen. Eine hervorragende Lösung bieten dabei Brutapparate, mit denen Sie Hühnereier ausbrüten und Küken für die Aufzucht erhalten. In den letzten Jahren haben sich Brutmaschinen als unverzichtbare Geräte für Geflügelzüchter etabliert. Wie funktionieren diese Geräte genau, und wie lagern Sie die Eier am besten darin? Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Wissen zur Seite!
In der Geflügelzucht geht es nicht nur darum, Nutzvögeln optimale Lebensbedingungen und Nahrung bereitzustellen. Das eigentliche Ziel besteht darin, die Population im Hühnerstall effektiv zu erhöhen. Eine hervorragende Lösung bieten dabei Brutapparate, mit denen Sie Hühnereier ausbrüten und Küken für die Aufzucht erhalten. In den letzten Jahren haben sich Brutmaschinen als unverzichtbare Geräte für Geflügelzüchter etabliert. Wie funktionieren diese Geräte genau, und wie lagern Sie die Eier am besten darin? Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Wissen zur Seite!
Schritt für Schritt: Ausbrüten von Hühnereiern
Bevor Sie mit dem Züchten von Hühnern beginnen, benötigen Sie Zugang zur richtigen Art von Eiern. Dabei zählen nicht nur die Frische – die Eier sollten nicht älter als fünf Tage sein – sondern auch die Qualität ist entscheidend. Besonders wichtig ist, dass die Schalen einwandfrei und frei von Fehlern sind. Wie Sie vielleicht schon vermuten, eignen sich hier gekaufte Supermarkteier nicht, um optimale Ergebnisse zu erzielen.
Lassen Sie die Eier vor dem Einlegen in den Inkubator einige Zeit in einem warmen Raum ruhen. Währenddessen reinigen und desinfizieren Sie das Innere der Brutmaschine gründlich. Danach heizen Sie das Gerät auf eine Temperatur zwischen 37,5 und 37,8 °C ein. Sobald die ideale Hitze erreicht ist, legen Sie die Eier vorsichtig hinein – und achten dabei darauf, dass das spitze Ende nach oben zeigt. Ab jetzt überwachen Sie regelmäßig die Innentemperatur und drehen die Eier von Zeit zu Zeit, um eine optimale Entwicklung der Küken sicherzustellen.
Die richtige Luftfeuchtigkeit spielt neben der Temperatur eine entscheidende Rolle beim Ausbrüten von Eiern. Passen Sie den Feuchtigkeitsgrad an die jeweilige Phase des Brutprozesses an: In den ersten Tagen empfehlen sich 50 bis 60 % Luftfeuchtigkeit. Nach 11 Tagen erhöhen Sie den Wert auf 70 %. Um Temperatur und Luftfeuchtigkeit genau zu überwachen, nutzen Sie Messwerkzeuge wie ein Thermometer und ein Hygrometer – es sei denn, Ihre Brutmaschine verfügt bereits über solche Funktionen.
Das Drehen der Eier spielt eine sehr wichtige Rolle. In den ersten 4 Tagen drehen Sie sie mindestens 6 Mal am Tag. Nach dieser Zeit reichen 2 Umdrehungen pro Tag aus. Wenn alles gut geht, beginnen die Hühner nach 21 Tagen auszuschlüpfen.
| Brutapparat für Einsteiger | Brutapparat für kleine Zuchtbetriebe | Brutapparat für die professionelle Zucht | |
| Modell Brutapparat |  Incubato IN-36DDI |  Incubato IN-96DDI |  Incubato IN-EI-528 |
| Kapazität Hühnereier | 36 Stk. | 96 Stk. | 528 Stk. |
| Temperaturbereich | 20 – 39,5 °C | 20 – 50 °C | 30 – 39,5 °C |
| Leistung | 60 W | 120 W | 400 W |
| inklusive Schierlampe | Ja | Ja | Ja |
| automatische Rotation der Eier | Ja | Ja | Ja |
| Maße (LxBxH) | 48x41x12 cm | 50x47x38 cm | 72x52x135 cm |
| Gewicht | 3,4 kg | 5,48 kg | 60 kg |
Wie lange müssen Sie Hühnereier ausbrüten?
Jetzt beginnt die spannende Phase der Vorbereitung auf das Ausschlüpfen der Küken. Auch wenn der genaue Zeitpunkt nicht vorhergesagt werden kann, startet der Prozess, sobald das Küken ein kleines Loch in der Eierschale durchbohrt. Ab diesem Moment benötigt das Küken zwischen 8 und 18 Stunden, um vollständig auszubrechen. In dieser Zeit absorbiert es die Reste der Eimembran, seine Lungen gewöhnen sich an das Atmen und passen sich an die Veränderung des Luftdrucks an. Während dieser Phase hören Sie möglicherweise das Zwitschern der Küken und beobachten, wie das Ei sanft hin und her schwingt.
Nun startet die zweite Phase des Ausschlüpfens: Das Küken beginnt, sich in der Eierschale zu drehen, bis sie schließlich zu brechen beginnt. In diesem Moment öffnet sich für das kleine Huhn die Möglichkeit, in seine neue Welt einzutreten. Dieser Vorgang kann bis zu 30 Minuten dauern. Zeigen Sie Geduld und stören Sie diesen natürlichen Prozess nicht. Das Küken muss Zeit finden, um sich selbstständig aus der Schale zu befreien und zu stärken.
Wie wichtig ist die richtige Temperatur bei dem Ausbrüten von Eiern?
Die richtige Temperatur spielt eine entscheidende Rolle beim Ausbrüten von Küken. Selbst kleinste Temperaturschwankungen können die Qualität der Hühner stark beeinträchtigen, da der Embryo dadurch einer gestörten Entwicklung ausgesetzt wird. Dies kann zu verschiedenen Deformationen und weitreichenden Veränderungen in der Struktur der inneren Organe führen.
Die Temperatur im Inkubator muss stets gleichmäßig verteilt bleiben, um optimale Brutbedingungen zu gewährleisten. Bei mehrstufigen Brutmaschinen kann es jedoch vorkommen, dass auf den unteren Ebenen niedrigere Temperaturen auftreten – besonders bei Maschinen ohne integrierte Belüftungsanlagen. Eine gute Luftzirkulation sorgt dafür, dass sich die Wärme gleichmäßig in der Brutkammer verteilt und alle Eier unter denselben optimalen Bedingungen ausbrüten.
Wie schaffen Sie also die besten Temperaturbedingungen? Wählen Sie eine Position für das Thermometer, das auch die unteren Bereiche des Inkubators erfasst.
LANDWIRTSCHAFTLICHE WERKZEUGE
UND AUSSTATTUNG
AUSSTATTUNG FÜR ALLE JAHRESZEITEN
Wie funktioniert einen Brutapparat eigentlich?
Brutapparate für Eier garantieren das erfolgreiche Ausschlüpfen von Nutzvögeln. Heute stehen Ihnen viele verschiedene Modelle zur Verfügung, die Sie flexibel an Ihre individuelle Bedürfnisse anpassen. Die Inkubatoren unterscheiden sich in ihren technischen Parametern sowie in ihren Maßen. Größere Modelle bieten dabei mehr Platz für eine höhere Anzahl an Eiern. Äußerlich wirken sie oft wie Schränke mit Schubladen, die als Brutkästen dienen und eine optimale Brutumgebung schaffen.
Brutapparate finden Sie in zwei Gerätetypen: Geräte mit und ohne Umluftsystem. Die Modelle mit Umluftsystem verfügen über integrierte Ventilatoren, die dafür sorgen, dass Luftfeuchtigkeit und Temperatur gleichmäßig in der Brutkammer verteilt bleiben. Die Geräte ohne Umluft sind hingegen deutlich kleiner. Hier benötigen die Eier eine andere Temperatur als bei Geräten mit Umluftsysteme. Fehlen die Ventilatoren, sorgt der Luftstrom, der durch spezielle Löcher in der Grundplatte einströmt, für die notwendige Luftzirkulation.
Professionelle Brutapparate bieten moderne Steuerungssystemen, Digitalanzeigen, automatischen Drehfunktionen sowie äußerst effiziente Heizsysteme. Dank solcher Lösungen erfolgt das Ausbrüten fast automatisch. Der Züchtende muss die Embryonen nur von Zeit zu Zeit mithilfe einer Schierlampe kontrollieren. Das Werkzeug durchleuchtet die Eierschale und macht Embryonen sichtbar. Es gibt auch Brutmaschinen mit eingebauten Schierlampen.
So brüten Sie Gänseeiern richtig aus
Gänsefarmen erfreuen sich ebenso großer Beliebtheit wie Hühnerzuchtbetriebe. Kein Wunder, dass sich viele Menschen entscheiden, sich mit dem Ausbrüten von Gänseeiern zu beschäftigen. Der Brutprozess unterscheidet sich dabei in mehrfacher Hinsicht von der Hühnerzucht – sowohl in den benötigten Temperaturbedingungen als auch in der Dauer, die normalerweise zwischen 29 und 30 Tagen liegt.
Ab dem 5. Tag wenden Sie die Eier alle 3 Stunden, um die Entwicklung der Küken optimal zu fördern. Eine Brutmaschine mit einer automatischen Drehfunktion erleichtert diese Aufgabe erheblich. Die ideale Temperatur zur Lagerung von Gänseeiern liegt bei 37 bis 37,6 °C. Für Geräte mit Umluftanlagen gelten hier abweichende Empfehlungen. Die optimale Luftfeuchtigkeit für Gänseeier beträgt 70 bis 75 %.
Hühnereier im Inkubator ausbrüten – Fazit
Beim Ausbrüten von Hühner- oder Gänseeiern haben Sie mit den richtigen Geräten stets die besten Voraussetzungen. Moderne Brutmaschinen übernehmen die komplette Kontrolle über den Prozess und sorgen für die optimale Embryonalentwicklung. Diese Maschinensysteme regulieren automatisch Temperatur und Luftfeuchtigkeit, um ideale Bedingungen zu schaffen. Dank solcher Technologien wird das Ausbrüten von Eiern zu einer einfachen und unkomplizierten Aufgabe.
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