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Eine große pfanne ist heute für jede Küche existenziell. In Qualitätspfannen gelingt dem Koch jedes erdenkliche Bratgut. Sei es Fleisch, Gemüse oder Fisch – in einer großen Bratpfanne erhält der Koch immer ein optimales Ergebnis beim Braten. Vor allem eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung ist ein echtes Profiequipment. Mit diesen Pfannen kann der Koch besonders fettreduziert und somit kalorienarm braten. In dieser Kategorie aus dem Bereich Gastronomiebedarf finden Köche hochwertige Pfannen für den professionellen Einsatz.
Profiköche kennen die Vorzüge einer Antihaftbeschichtung ganz genau. Mit einer derartigen Qualitätspfanne haftet das Bratgut niemals an. Selbst wenn der Koch wenig Bratfett zum Braten einsetzt, bleibt durch die spezielle Beschichtung nichts vom Bratgut an der Pfanne haften. Die Frage „welche Pfanne setzen Profis ein?“ erübrigt sich mit der genauen Betrachtung der Antihaftpfannen. Diese Profi Pfannen erfreuen sich daher mittlerweile auch in Privatküchen einer hohen Beliebtheit. Das schonende und kalorienbewusste Braten mit wenig Fett liegt heute klar im Trend. Mit einer derartigen Qualitätspfanne hat jeder Koch ein optimales Bratgerät für besonders leckere Bratgerichte zur Hand. Einige wenige hochwertige Kochtöpfe und eine gute Pfanne – schon ist der Koch ideal für die tägliche Arbeit ausgestattet.
In den Großküchen der Gastronomie verwenden die Köche in der Regel große Pfannen, in welchen sie zeitgleich große Mengen Bratgut garen können. Eine derartig große Bratpfanne ist hervorragend für den hektischen Arbeitsalltag in Großküchen geeignet. Vor allem bei Hochbetrieb in der Gastronomie sorgt eine derartige Qualitätspfanne für eine optimale Effizienz in der Küche. Das Resultat aus diesen Pfannen zeigt sich durch die schnelle und professionelle Zubereitung großer Mengen an Bratgut.
In heimischen Küchen müssen die Hobbyköche zeitgleich wenig Bratgut garen. Anders in einer professionellen Küche. Schnell flattern im Hochbetrieb die Bestellungen in die Küche. Der Koch muss zeitnah reagieren können und die bestellten Gerichte schnellstmöglich fertigen. Mit einer großen Profi Pfanne ist dies kein Problem. Selbst Großbestellungen bei Festivitäten kann der Koch mit einer derartigen Qualitätspfanne zeitnah fertigstellen. Hierdurch erhalten alle Gäste der Festivität gleichzeitig das bestellte Gericht. Durch die hochwertige Beschichtung einer professionellen Pfanne kann der Koch sicher sein, dass sein Bratgut nicht anhaftet. Hierdurch kann sich das Küchenpersonal während des Bratvorgangs in der Pfanne getrost weiteren Arbeiten zuwenden. Das Personal kann die Teller dekorieren und die Beilagen portionieren, während das Fleisch, das Gemüse oder der Fisch in der Pfanne durchbrät.
Profis wissen: Eine gute Pfanne ist bares Gold wert. In der Gastronomie steht die Zufriedenheit der Gäste an oberster Stelle. Mit einer hochwertigen Pfanne auf dem Herd ist der Koch in der Lage, aus Erstbesuchern der Gastronomie Stammgäste zu machen. Hat der Koch die richtigen Kochgeräte und leckere Zutaten zur Hand, zaubert er garantiert ein Lächeln in das Gesicht der Gäste. Jeder Gastrobetrieb, der eine hochwertige Pfanne kaufen möchte, findet hier in dieser Kategorie garantiert das optimale Küchenequipment.