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(3) Bewertungen

Artikel: EX18000265

Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm - Edelstahl/ABS - 32 cm

Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm - Edelstahl/ABS - 32 cm
Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm - Edelstahl/ABS - 32 cm
Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm - Edelstahl/ABS - 32 cm
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119,00 €
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Bald wieder verfügbar
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Royal Catering
Hauptmerkmale
  • Vakuumierer sofort einsatzbereit mit 4 Rollen Vakuumierbeutel
  • bis 32 cm breite Vakuumierbeutel passen perfekt zum Gerät
  • schneller luftdicht verpacken mit einer Leistung von 16 l/m
  • zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten für Lebensmittel, Kosmetika, Elektronikteile und andere Produkte
  • Sous-Vide-Garen ̶ besonders schonendes Garen im Beutel
  • einfache und bequeme Handhabung mittels 6 Funktionen
Details zur Lieferung
Rückgabe und Garantie

Anonym vor 2 Jahren

Sehr hilfreiches Werkzeug

Ich bin sehr zufrieden mit dieser Maschine. Einfach zu verwenden und hilft, die Lebensmittel lange frisch zu halten.

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Technische Details

Abmessungen (LxBxH)
0 x 0 x 0 cm
Gewicht
0 kg
Versandabmessungen (LxBxH)
0 x 0 x 0 cm
Versandgewicht
0 kg

Lieferumfang

  • Vakuumiergerät RCVG-32E
  • 4 Rollen (je 1 Rolle à 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm)
  • Bedienungsanleitung

Produktbeschreibung

Vakuumiergerät Set mit 4 Rollen Vakuumierbeuteln - 15 bis 30 cm - Edelstahl/ABS - 32 cm

Verlängern Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittel, indem Sie sie mit dem Vakuumiergerät RCVG-32E luftdicht in Folie verschweißen. Mit dem Set RCVG-SET3 haben Sie gleich vier unterschiedliche Rollen Vakuumierfolie zur Hand, aus der Sie passgenaue Beutel für verschieden geformte Lebensmittel, aber auch Gegenstände, herstellen können.
Werden Gemüse, Fleisch und auch Soßen luftdicht verwahrt, behalten sie ihren ursprünglichen Geschmack und stehen Ihnen über einen langen Zeitraum zur Verfügung. Dadurch können Sie länger auf Ihre Vorräte für geschmackvolle Speisen in Restaurants, Hotels oder auf Cateringveranstaltungen zurückgreifen. Vakuumierte Lebensmittel, aber auch andere Produkte wie Kosmetika oder Elektronikteile, haben darüber hinaus den Vorteil, dass sie platzsparend gelagert und sicher vor Staub wie Schmutz geschützt werden.
Das Gehäuse des Vakuumierers ist aus Edelstahl sowie ABS-beschichtet, sodass das Gerät höchsten hygienischen Ansprüchen entspricht. Das Vakuumiergerät RCVG-32E von Royal Catering saugt komplett die Luft aus dem Plastikbeutel, in dem die Ware vorher platziert wurde. Der Verschlussmechanismus stellt sicher, dass der Beutel nicht beschädigt wird und die Luft entweichen kann.
Die mit dem Vakuumiergerät luftdicht verpackten Lebensmittel können nicht nur gelagert und eingefroren werden, sondern sind auch besonders gut für das schonende Sous-Vide-Garen geeignet. Dabei werden die eingeschweißten Lebensmittel bis zu sieben Stunden bei einer moderaten Hitze von 55 bis 60 °C gegart. Bei dieser gleichmäßigen Kochmethode bleiben die Nährstoffe im Essen erhalten und entfalten Ihren vollen Geschmack.
Die Beutelgröße der Verpackungsfolie kann individuell bis zu einer Breite von 32 Zentimeter gewählt werden, die Länge ist frei wählbar. Ist das Vakuum erreicht, wird die Öffnung des Beutels mit einer 3 Millimeter breiten Schweißnaht sicher verschlossen. Durch die luftdichte Versiegelung der Lebensmittel werden Verfallsprozesse beispielsweise durch Oxidation verhindert, auch können sich weder Pilze noch Bakterien im Beutel bilden. Die Lebensmittel bleiben länger frisch und können eingefroren sogar über Monate gelagert werden.
Im Gerät befindet sich ein praktisches Rollenfach, in dem Sie die Rolle mit Verpackungsfolie aufbewahren können, um zum Vakuumieren unterschiedlich lange Vakuumbeutel zuzuschneiden. Der Vakuumierer wird über ein digitales Touchpad mit LED-Anzeiger intuitiv bedient, das genaue und wiederholbare Ergebnisse ermöglicht.
  • mit der Vakuum-Funktion wird das Vakuumieren und Verschließen der Ware automatisch in einem Arbeitsgang ausgeführt
  • die Cancel-Funktion stoppt bei Bedarf den Vakuumierprozess
  • die Speed-Funktion regelt die Vakuumiergeschwindigkeit
  • die Canister-Funktion vakuumiert externe Behälter über einen Schlauch
  • mit der Food-Funktion wird der Vakuumierprozess an trockene oder nasse Lebensmittel angepasst
  • über die Puls-Funktion werden Einstellungen, wie der Druck und die Dauer des Vakuumierens, individuell eingestellt
  • die Seal-Funktion wird verwendet, wenn die Verpackungsfolie nur verschweißt werden soll

Eine Rolle hat eine Länge von 600 cm und eine Breite von 15 bis 30 cm. Je nach Produkt können Sie die goffrierte Folie in der Länge zuschneiden. Ob Sie ein paar Aale oder eine Handvoll Bohnen einschweißen wollen, die Vakuumbeutel bringen sie einfach ohne viel Verschnitt auf die passende Länge. Dabei bildet die abgeschnittene Folie zunächst einen Schlauch, den sie von beiden Seiten mit dem Vakuumiergerät verschweißen.

Die goffrierte Folie der Vakuumierbeutel ist 105 μm dick und besonders langlebig sowie reißfest. Das Material der Beutel hat eine speziell entwickelte Mikrostruktur, die sicherstellt, dass die Ware schneller vakuumiert und besser verschweißt werden kann. Im Lieferumfang sind insgesamt 4 Rollen (jeweils eine Rolle der Größe 600 x 15 cm, 600 x 20 cm, 600 x 25 cm, 600 x 30 cm) enthalten, womit Ihnen insgesamt 24 Meter Folie zum luftdichten Verpacken zur Verfügung stehen.

Die verwendete PA/PE-Folie ist frei von schädlichem Bisphenol A (BPA), wird unter ständiger Qualitätskontrolle gefertigt und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Sie kann nach Gebrauch gereinigt und wieder verwendet oder, wenn nicht der gesamte Inhalt benötigt wird, weitere Male luftdicht verschweißt werden. Die luftdicht verschweißten Beutel können zum Einfrieren genauso gut verwendet werden, wie zum schonenden Garen in einem heißen Wasserbad mit der Sous-Vide-Methode. Selbst das Erhitzen eingeschweißter Lebensmittel in der Mikrowelle ist problemlos möglich.

Bewertungen & Rezensionen

5.0

Basierend auf 3 Bewertungen

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vor 2 Jahren Veröffentlicht auf Expondo Switzerland

Sehr hilfreiches Werkzeug

Ich bin sehr zufrieden mit dieser Maschine. Einfach zu verwenden und hilft, die Lebensmittel lange frisch zu halten.

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vor 2 Jahren Veröffentlicht auf Expondo Germany

Unhandlich, schlecht verarbeitet, qualitaiv unterste Schublade.

Ich habe vor einiger Zeit diesen Vakuumierer gekauft, weil ich dem Irrglauben aufgesessen bin, dass ein Profiaustatter auch Profiwerkzeug verkauft. Erster Eindruck, erster Versuch: Fehlschlag auf ganzer Linie! Dichtungen nur minderwertig eingeklebt und beim schließen des Deckels zieht es eine Seite der Dichtungen raus, bis kein Unterdruck mehr aufgebaut werden kann. Ich habe die Dichtungen nun mit Industrieklebstoff (!) eingeklebt, nun rutschen sie nicht mehr raus, aber dafür reißen sie ein, weil der Deckel nicht einfach nur von oben auf die Dichtungen drückt, sondern beim Schließen eine schiebende Bewegung ausübt, die, wenn sie NICHT verklebt sind, die Dichtungen herauszieht, und wenn sie verklebt sind, kaputt reißt. Völlige Fehlkonstriktion! Ich hatte bei Expondo weiterhin nach weiterem Zubehör nachgefragt. weil dieses Gerät auch einen externen Unterdruckanschluß hat. Fehlanzeige: Wieso sollte man auch. als Profiaustatter solche drittrangingen Dinge, wie "Zubehöhr" anbieten. Nun hat das Gerät bei mir vielleicht 100 Beutel, mehr oder weniger zuverlässig versiegelt und das Rückschlagventil der Vakuumpumpe hält nicht mehr. Sprich: Die Pumpe pumpt, und bevor die Tüte versiegelt ist, zieht das ganze gleich wieder Luft. Kurz und einfach: Vielleicht hatte ich nur Pech, aber von der Maschine ist aus meiner Sicht vollständig abzuraten! Nun wollte ich mir ein Ersatzgerät bestellen: RCVG-41 Die Bewertung läßt sich nur automatisch übersetzen, aber auch das klingt nicht nach einem Profigerät. Leider habe ich es versäumt, den Schrott innerhalb der Garantiezeit zurüch zu senden. Vielleicht bastle ich daran herum, vermutlich werde ich das Teil entsorgen, um mir ein echtes Profigerät zuzulegen. Es war ein Versuch, aber kein gelungener Versuch. Schade eigentlich ...

Antwort von

Vielen Dank für Ihr Feedback.Ich bedauere, dass Sie sich nicht fürher bei uns gemeldet haben, damit wir Ihnen Ersatzteile oder eine kostenfreie Reparatur vorschlagen können.Ich hoffe, dass wir Sie zukünftig wieder als Kunden begrüßen werden. Ihr expondo-Team

vor 4 Jahren Veröffentlicht auf Expondo France

Vakuummaschinensatz mit 4 Walzen

gut, aber die Clips scheinen zerbrechlich zu sein

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3 MILLIONEN
Menschen kauften bereits unsere Produkte