Bain Marie - 6 GN 1/3 Behälter - Royal Catering

In der Bain Marie aus dem Gastronomiebedarf von Royal Catering präsentieren Sie perfekt über lange Zeit warme Speisen. In den 6 Gastronormbehältern halten Sie parallel alle Komponenten eines Gerichts oder mehrere Speisen wie Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln und Soße auf gewünschter Temperatur – ohne die Gefahr des Anbrennens. Der Speisenwärmer deckt optimal den gehobenen Gastronomiebedarf und eignet sich für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen, Buffets, Snackbars, Cafeterien oder Seniorenresidenzen und Kliniken.

Das effiziente 2100 W leistungsstarke Heizelement erwärmt das Wasserbad schnell auf die gewünschte Temperatur. Über den Drehregler wird das automatische Thermostat aktiviert, welches eine präzise Temperaturregelung zwischen 30 - 110 °C ermöglicht. Für eine unkomplizierte Verwendung verfügt der Speisenwärmer über einen Ablasshahn.

Die 6 herausnehmbaren Behälter (GN 1/3) mit Deckel bieten ein Gesamtvolumen von 21 l. Dank der vollständig herausnehmbaren Behälter füllen Sie die Speisen direkt am Kochplatz ein und stellen sie anschließend in den Warmhaltebehälter. So sparen Sie nicht nur Zeit, sondern legen auch jederzeit bequem und professionell einzelne Speisen nach. Die Deckel gewährleisten, dass die Gerichte auch von oben warm und geschützt bleiben.

Der Bain-Marie-Speisenwärmer verfügt über einen Glasschutz aus Sicherheitsglas, den Sie mit wenigen Handgriffen montieren oder wieder entfernen. Die Abdeckung schützt Ihre Lebensmittel und Speisen vor Schmutz und Verunreinigungen – gleichzeitig sind die Produkte für die Kunden gut einseh- oder entnehmbar.

Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist der Wärmebehalter sehr strapazierfähig und robust gegenüber Korrosion. Das Material ist gesundheitlich unbedenklich, durch die äußerst glatte Oberfläche leicht zu reinigen und so besonders hygienisch. Edelstahl hat außerdem eine ausgezeichnete Ermüdungs- und Schlagfestigkeit.