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Braukessel mit Isolierung - 30 L - 2500 W - 25 - 100 °C - Edelstahl - LCD-Anzeige - Timer

1/5

329,00 €

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Tiefpreisgarantie

Hauptmerkmale

geräumig – 30 l Gesamtkapazität
einfach – Automatik-Modus und Speicherfunktion für bis zu 9 Rezepte – ideal für Brauanfänger
benutzerfreundlich – LCD-Anzeige zur Einstellung von Temperatur, Leistung und Brauzeit
leistungsfähig – mit einem 2500-W-Heizelement in drei Stufen 700 / 1800 / 2500 W einstellbar
komfortabel – da einfach auseinanderzunehmen sowie dank der Verwendung von hochwertigem Edelstahl
energiesparend – Isolierung des Braukessels hält die Wärme und spart damit Strom

Details zur Lieferung

Rückgabe und Garantie

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Ralph Keuper letzten Monat

Die ideale Anschaffung für den Hobbybrauer

Nachdem ich den ersten Braudurchlauf hinter mir habe, soll nun eine objektive Bewertung erfolgen. Das Gerät ist sehr ordentlich verarbeitet und macht einen qualitativ hochwertigen Eindruck. Vergleichbare Maischekessel anderer Anbieter sind deutlich teurer und haben im Allgemeinen keinen zusätzlichen Isoliermantel. Die Lieferung erfolgte sehr schnell, die Bedienung ist intuitiv und der Automatikmodus ist hilfreich, wobei ein manuelles Eingreifen und Ändern jederzeit möglich ist. Nach meiner ersten Erfahrung sollte man aufgrund der Höhen- Anbringung des unteren Maischesiebes eine Rezeptur beziehungsweise eine Ausbringungsmenge wählen, welche eine Hauptgussmenge von 12 Litern oder mehr vorsieht, da sonst ein Einmaischen nicht gut möglich ist weil das Malz nur unzureichend vom Brauwasser bedeckt wird. Da der Braukessel für eine Menge von 30 Litern vorgesehen ist, sehe ich diese als nicht relevant an, da bei den meisten Rezepturen für eine Ausbringungsmenge von 10 Litern eine Hauptgussmenge von ca. 12 Litern angesetzt ist. Damit konnte ich den ersten Braudurchlauf mit knapp 15 Litern Ausbringung einwandfrei durchführen und schon das erste Weizenbier genießen. Durch die Zugabe von Hefe- Booster Kapseln von "Dein Bier" war dies nach gut einer Woche bereits möglich. Damit sehe ich diesen Braukessel für den Hobbybrauer als echte Empfehlung. Prost !

Technische Details

Material

Edelstahl

Glas (gehärtet)

Farbe

Schwarz

Spannung [V]

220

Typ Anzeige

LCD

Leistung [W]

2500

Speicher

9 Rezepte

Timer - Zeitdauer

0 - 180 min

Anzahl Heizelemente

Timer

Ablasshahn

Manueller Modus

Batteriebetrieben

Nein

Speicherfunktion

Kapazität

30 l

Abmessungen (LxBxH)

45 x 45 x 69 cm

Gewicht

10.5 kg

Versandabmessungen (LxBxH)

45 x 43 x 69 cm

Versandgewicht

12.2 kg

Lieferumfang

Braukessel RCBM-30IN
Pumpe
Innentank mit Griff
doppelter Boden
Verbindungsrohr
Filter
Volumenmarkierung
Isoliermantel
Bedienungsanleitung

Produktbeschreibung

Erfrischend leckeres Selbstgebrautes mit dem innovativen Braukessel von Royal Catering!

Für selbst gebrautes Bier ist kein Meistertitel mehr nötig, sondern nur der Braukessel von Royal Catering! Ob helles oder dunkles Bier, Weizen oder Pils: Mit der Bierbrauanlage stellen Sie ganz individuell Bier nach eigenem Rezept her oder probieren eines der voreingestellten Programme aus.

Mit professionellem Gastronomiebedarf in wenigen Schritten zum eigenen Bier

Der Edelstahlkessel der Heimbrauanlage weist eine hohe Kapazität von 30 l auf. Für die genaue Zugabe der Zutaten sorgt die Skala in Literschritten. Im Maischekessel selbst befindet sich eine Platine, welche die Programmeinstellungen regelt, sodass der Brauprozess immer präzise abläuft. Dafür erlaubt das intuitiv zu bedienende Touch-Control-Panel Zugriff auf die vielseitigen Funktionen: Während sich Anfänger auf den automatischen Betrieb verlassen, nutzen Profis den manuellen Modus, um ihre eigenen Rezepte auszuprobieren. Dank der Speicherfunktion im Gerät hinterlegen Sie bis zu 9 Rezepte. Hierbei geben Sie für jedes Programm Temperatur, Leistung und Braudauer (Einstellbereich Timer 0 - 180 min) ein. Die Funktion Autopause sorgt dafür, dass die Zutaten die optimale Zeit haben, ihre Aromen und Geschmacksstoffe abzugeben. Alle Prozessphasen und eingestellten Parameter lesen Sie auf der übersichtlichen LCD-Anzeige ab.

Für eine optimale Wärmeverteilung im Bereich zwischen 25 - 100 °C verfügt die Bierbrauanlage über ein Heizelement mit einer Gesamtleistung von 2500 W in den drei Stufen 700 / 1800 / 2500 W. Die Isolierung sorgt für einen optimierten Wärmeerhalt und hilft dabei, die Energiekosten niedrig zu halten. Eine magnetbetriebene Pumpe übernimmt während der Rast das Rühren der Maische und später der Vorderwürze. Der doppelte Boden verhindert, dass die Maische am Grund festklebt. Mithilfe des Ablasshahns mit integriertem Filter füllen Sie die Bierwürze am Ende des Brauvorgangs problemlos in einen Gärbehälter um. Der Bierbraukessel kommt mit zwei seitlich angebrachten, bequem zu greifenden Griffen. Durch ihre angenehme Größe erleichtern sie den Transport und das Verstauen des Gerätes. Dank der hochwertigen Materialien wie Edelstahl oder Glas für den Deckel ist dieser Braukessel nicht nur besonders langlebig, sondern auch unkompliziert zu reinigen. Der TCO-Überhitzungsschutz garantiert stets einen sicheren Einsatz der Heimbrauanlage.

Hinweis: Bevor Sie mit dem Brauen Ihres Bieres starten, informieren Sie das zuständige Hauptzollamt formlos über den Beginn der Herstellung, den Herstellungsort und die voraussichtlich gebraute Menge.