Doppel-Elektro-Grillplatte - 10,8 kW - glatt & geriffelt - Unterschrank - Royal Catering

Mit der Elektro-Grillplatte von Royal Catering verwöhnen Sie Ihre Gäste das ganze Jahr über mit herzhaften Grillspezialitäten. Der Grill besticht durch geringe Rauchentwicklung sowie durch eine hygienische und sehr saubere Arbeitsweise. Außerdem eignet sich die elektrische Griddleplatte für den Einsatz in Großküchen – von Restaurants und Imbissen bis hin zu Foodtrucks oder Catering-Veranstaltungen. Unterhalb der Grillfläche finden Sie einen geräumigen Schrank für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, die Sie stets staubgeschützt aufbewahren.

Dank der zwei 5400 W starken Heizelemente erreicht der Elektrogrill sehr schnell die Betriebstemperatur zwischen 50 und 300 °C, welche Sie über handliche Drehregler einstellen. Die Grillplatte besteht aus Chromstahl und leitet die Wärme schnell von den Heizelementen an die Speisen weiter. Die massive Platte misst 73,5 x 55 cm und ist durch ihre teilweise glatte und teilweise geriffelte Oberfläche äußerst vielseitig verwendbar. Ein Spritzschutz bewahrt das Grillgut im Freien vor Wind und Wärmeverlust und verhindert in der Küche, dass Ihre Speisen herunterfallen oder Fettspritzer die Einrichtung verschmutzen.

Höhenverstellbare Füße verleihen dem Gerät auch auf unebenen Böden einen stabilen Stand. Der Korpus besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist somit besonders resistent gegenüber Korrosion, neutral beim Kontakt mit Lebensmitteln und leicht zu reinigen. Die E-Grillplatte verfügt über eine herausnehmbare Fettauffangschublade, in die durch eine Ablaufvorrichtung das überschüssige Bratfett einfließt. Die Auffangschale lässt sich leicht entnehmen und reinigen.